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Fleurie Pâquerette Château des Bachelards Vin Rouge ● Fleurie

2021 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Fleurie Pâquerette - Château des Bachelards - 2021 - Rouge
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Scea Chateau des Bachelards

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En quelques mots ...

Pâquerette est une cuvée issue d’une sélection parcellaire sur le cru Fleurie. Ces jeunes vignes terminent leur conversion à l’agriculture biologique et biodynamique. Elles sont vinifiées à part dans un style plus fruité et plus aérien que nos vieilles vignes. Le vin est juteux, sur des notes de fruits rouges, tout en gourmandise et en fraicheur.

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge carminée intense !

Le nez

Un nez de fruits rouges et d’arômes floraux du type iris, violette ou encore rose.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Une bouche sur le fruit et plein d'élégance.

Vin Elégant | Floral | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Gamay

Terroir GRANITE

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

10 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Terrines, saucisson ou encore boeuf persillé

Avis clients
5

4.6/5

(5 avis client)

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5/ 5
5
Très belle découverte, ouvert dans un dîner entre amis il en a dérouté plus d'un!
4.5/ 5
4.5
Dégusté à l'aveugle, j'étais sûr d'être sur un Bordeaux ! Assez bluffant
4.5/ 5
4.5
Ne déroge pas à la réputation d'excellence du domaine dans le Beaujolais !
4.5/ 5
4.5
Sublime Gamay au potentiel de garde (ce qui est très rare pour du Gamay)
4.5/ 5
4.5
Un style inimitable ! On est loin des standards du Beaujolais.

Château des Bachelards

Château des Bachelards est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleurie Pâquerette 2021.