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Beaujolais et Lyonnais

Château des Bachelards

4.4
(21 avis clients)
Le Château des Bachelards est l'unique vignoble des villages de Saint-Amour, Moulin-à-Vent et Fleurie à être certifié en biodynamie et bio par Biodyvin et Demeter. Le domaine est également labellisé Vignobles et Découvertes pour la qualité exceptionnelle de son accueil. En savoir plus
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Le Producteur

L'histoire du Château des Bachelards


Le vignoble du Château des Bachelards fut créé vers l'an 1100 par les moines Bénédictins de l'abbaye de Cluny sur les contreforts du Massif central. Les moines ont alors dessiné le clos qui existe encore aujourd'hui, avec la maison XVIIe et les dépendances de l'abbaye qui, elle, fut anéantie à la Révolution. La propriété fut ensuite rachetée par les Platet, une famille de notables de la région. Chose incroyable, la famille qui est devenue Lombard-Platet plus tard demeura propriétaire du Château des Bachelards de 1793 à 2007.

Durant cette période, le lieu fait partie des meilleurs domaines de Beaujolais et ses terroirs sont jugés remarquables et jouissent d'un bel emplacement. Diplômée d'œnologie et de viticulture, la Comtesse Alexandra de Vazeilles a acquis la magnifique propriété en 2014. Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur 12 ha, dont 6 ha à Fleurie d'un seul tenant autour du château.

Caractéristiques du terroir et du vignoble


Les dix crus du Beaujolais et la majorité de Beaujolais-villages sont implantés sur des terrains granitiques et volcaniques. Géologiquement, ces crus se séparent en deux : la partie méridionale est située sur de vieux schistes et les laves du carbonifère, tandis que la zone septentrionale, de Fleurie à Moulin-à-Vent, prospère sur la roche granitique. Dans les coteaux couronnés par la chapelle dédiée à la Madonne, la vigne est directement plantée dans la roche mère granitique. Ce qui procure des vins plus ciselés et aux couleurs vives.

Un peu plus bas, la terre est plus riche en argile, offrant ainsi des vins plus complexes et aux robes plus foncées. Le terroir de Fleurie est exceptionnel, bien situé, bien exposé au soleil, et invite à découvrir toute la singularité des sols du Beaujolais.

Les vins du Château des Bachelards


Élaborés en veillant au respect du terroir et du fruit, les vins du domaine illustrent parfaitement la typicité et la noblesse du Gamay. Depuis le premier millésime de la Comtesse en 2014, les récompenses n'ont cessé de placer le Château des Bachelards au rang des plus belles références de la région et même de France. Le Saint-Amour dévoile un parfait équilibre entre gourmandise et rondeur. La concentration juste, le nez réservé et le tanin patiné lui garantissent une garde de dix ans minimum. Le Moulin-à-Vent surprend avec son accent ibérique de rioja espagnol. Originellement concentrée, la bouche s'affine puis se raffermit, avec des touches boisées.
Inscrit depuis le 19/01/2017
Château des Bachelards 509 RUE DE L ABBAYE D ARPAYE,
69820 Fleurie
3 vins disponibles
entre 30 € et 34 €
29 scans de ses vins
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