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Fleurie • Dame de la Pétoche Domaine de la Madone Vin Rouge | Fleurie

2015 | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Fleurie • Dame de la Pétoche - Domaine de La Madone - 2015 - Rouge
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    Sarl Domaine de la Madone

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    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Vinifié et élevés à l'ancienne. La Cuvée « Dame de la Pétoche » charpentée et puissante est issu de Vieilles vignes Madone. Elle est ensuite élevé pendant 12 mois en futs de chêne français. L’utilisation de fûts anciens (4 à 5 ans) lui offre un boisé fin qui le soutient et l’arrondi tout en préservant son fruité. Cet élevage sur lie fine le nourri ce qui en fait un excellent vin de garde. Le nom Dame de la Pétoche provient des années 1870 La chapelle étant tout récemment construite. Les Prussiens en guerre contre la France n’ont pas envahi le village de Fleurie. Les habitants surnommèrent alors la chapelle de la Madone, « Notre Dame de La Pétoche » convaincu quelle aurai fait fuir l’ennemi.

    La dégustation

    Le nez

    Nez complexe et chaleureux

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Bouche puissante et aromatique avec une très belle longueur. Très bon équilibre entre puissance, finesse et fruité

    Vin Boisé | Charpenté | Elégant | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    15°C

    Cépages Gamay

    Terroir Granit Rose dur

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Bourguignon de sanglier

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    16 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    Avis clients
    3

    2.17/5

    (3 avis client)

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