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Fleurie • Dame de la Pétoche Domaine de la Madone Vin Rouge ● Fleurie

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Fleurie • Dame de la Pétoche - Domaine de La Madone - 2020 - Rouge
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Sarl Domaine de la Madone

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En quelques mots ...

Vinifié et élevés à l'ancienne. La Cuvée « Dame de la Pétoche » charpentée et puissante est issu de Vieilles vignes Madone. Elle est ensuite élevé pendant 12 mois en futs de chêne français. L’utilisation de fûts anciens (4 à 5 ans) lui offre un boisé fin qui le soutient et l’arrondi tout en préservant son fruité. Cet élevage sur lie fine le nourri ce qui en fait un excellent vin de garde. Le nom Dame de la Pétoche provient des années 1870 La chapelle étant tout récemment construite. Les Prussiens en guerre contre la France n’ont pas envahi le village de Fleurie. Les habitants surnommèrent alors la chapelle de la Madone, « Notre Dame de La Pétoche » convaincu quelle aurai fait fuir l’ennemi.

La dégustation

Le nez

Nez complexe et chaleureux

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bouche puissante et aromatique avec une très belle longueur. Très bon équilibre entre puissance, finesse et fruité

Vin Boisé | Charpenté | Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Gamay

Terroir Granit Rose dur

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Bourguignon de sanglier

Avis clients
3

2.17/5

(3 avis client)

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