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Coup de Tête Louis Tête Vin Blanc ● Coteaux-du-Lyonnais

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Coup de Tête - Louis Tête - 2020 - Blanc
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En quelques mots ...

Parfait en apéritif servi comme un kir, il accompagne également avec légèreté une andouillette, une blanquette de veau, ou une lotte à la crème. Concernant les fromages, il se marie parfaitement avec le Beaufort.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune paille.

Le nez

Nez subtil mêlant amande, frangipane et arômes floraux.

La bouche

L'attaque en bouche offre une agréable vivacité avec des arômes d'agrumes et d'abricot. La finale se distingue par des notes gourmandes et tendres.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Aligote

Terroir Salbe et granite.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Quenelle de brochet.

Légumes

Risotto aux asperges sauvages.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Louis Tête

Louis Tête est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 31 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coup de Tête 2020.