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Haute Couture "le Pavé" Domaine des Maisons Neuves - Maison Jambon Vin Rouge ● Côte-de-Brouilly
2023 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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HVE
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En quelques mots ...
Le Mont Brouilly culmine à 484 mètres d’altitude où trône la célèbre Chapelle de Brouilly dite la Madone. Cette parcelle parfaitement bien exposée permet l'élaboration d' un vin rouge aux arômes fruités, d'une belle structure qualitative et dégustative. Elle saura vous combler!
La dégustation
L'oeil
Belle couleur rouge grenat intense
Le nez
Arômes fruités de myrtille et de prune, mêlés à des notes de poivre vert, de chicorée et de piments d’Espelette
La bouche
Fruité et épicé en bouche, il est doté d’une belle structure, de tanins fins et d’une finale épicée
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Gamay
Terroir -
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
toutes
Viandes
boeuf bourguignon, gibier, plats en sauces, mais pas que...;
Légumes
tous
Fromages
tous
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Domaine des Maisons Neuves - Maison Jambon
Domaine des Maisons Neuves - Maison Jambon est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Haute Couture "le pavé" 2023.
Appellation
Côte-de-Brouilly
L'appellation Côte-de-Brouilly fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine des Maisons Neuves - Maison Jambon avec ses 19 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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