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Guénaël Jambon, les Roches du Py - Chiroubles Aop Domaine des Roches du Py Vin Rouge ● Chiroubles

Epuisé

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Guénaël Jambon, Les Roches Du Py - Chiroubles Aop - Domaine des roches du py -  - Rouge
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En quelques mots ...

100% gamay. Culture raisonnée, vendanges manuelles, vendanges entières, macération carbonique partielle

La dégustation

L'oeil

Couleur rouge, éclatante, reflets violines.

Le nez

Fruité.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Une bouche fruitée tout en finesse, tendre et élégante.

Vin Elégant | Tendre

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Granitique.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Pavé de boeuf, mignon de porc aux fruits rouges.

Légumes

Poêlée de Champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat et coulis de framboise.

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Domaine des roches du py

Domaine des roches du py est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Guénaël Jambon, Les Roches Du Py - Chiroubles Aop .