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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Cuvée parcellaire (en monopole), issue de l’un des 11 lieux-dits cadastraux situés en appellation Brouilly, du Château de La Chaize. Magnifique coteau escarpé, situé à l’arrière du Château. Exposition Sud-Est.
L'oeil
Soutenue, rubis.
Le nez
Parfums chatoyants de lys et de violette, notes de cerise noire de Meched, et de poivre noir.
La bouche
Le jus est fruité avec une finale délicate et digeste. Le granite porphyroïde dégage un parfum de pierres chauffées au soleil. Belle mâche. Un vin de garde.
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie, salaisons, crudités
Viandes
Tout type de viandes
Poissons & fruits de mer
Tout type de poissons
Légumes
Tout type de légumes sans trop d'amertume
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
4.4/5
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Château de la Chaize est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Lieu-dit "La Chaize" - Monopole 2020.
27,99 €
28,00 €