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Brouilly Lieudit Lafont Curé Domaine le Fagolet Vin Rouge | Brouilly

2018 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Brouilly Lieudit Lafont Curé - Domaine Le Fagolet - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Imaginez que vous êtes au sommet d’une immense colline depuis laquelle vous apercevez toute la vallée… vous êtes sur un vertigineux dénivelé dans un environnement protégé naturellement entouré d’animaux sauvages et de forêts… c’est dans cet espace préservé que paul le vigneron façonne tout à la main avec des gestes ancestraux. Exposée sud-ouest, la parcelle lafont curé bénéficie d’un magnifique ensoleillement et de nuits fraîches permettant à ce brouilly d’exprimer son fruité, sa naturalité et sa puissance.. 100% gamay. Culture raisonnée, vendanges manuelles, fermentation en cuve inox, macération pré fermentaire à froid, foulage au pied, remontage, bouchon 1+1, elevage en cuve ciment, sols granitiques

La dégustation

L'oeil

Couleur violine, dense, reflets rubis.

Le nez

Fumé, herbacé, arômes de foin, arômes d'herbe coupée, arômes de terre, arômes de cassis, arômes de poivre noir, arômes de caillou.

La bouche

Complexe, puissante, charnue, tanins elégants, tanins frais, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Fiche Technique

Garde

2025 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Gamay

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Le Fagolet

Domaine Le Fagolet est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brouilly Lieudit Lafont Curé 2018.