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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Coup de cœur
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
La Cuvée "Gargantua" offre un vin puissant et aromatique à la dégustation. Riche de tanins soyeux le vin révèle des notes très gourmandes de fruits rouges mûrs mêlées de notes épicées. Le vin est élevé 9 mois en fut de chêne de Gevrey-Chambertin avant d'être mis en bouteille.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat, intense.
Le nez
Le nez révèle un bouquet gourmand de fruits rouges (cassis, cerise) et de notes d'épices.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin offre une belle matière avec des tanins souples et gamme aromatique gourmande.
Vin Fruité | Gouleyant | Long | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
14°C
Cépages Gamay
Terroir Pierre volcanique bleue.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges rôties.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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5/
5
5
JulieO
• 4 avis • Inscrit depuis 2020
Et voilà la surprise de l'année!
On retrouve le velours des grands vins ( plus court en bouche évidemment, eu égard à son jeune âge). Bluffée!
Domaine des Crais
Domaine des Crais est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gargantua 2018.
Appellation
Beaujolais-Leynes
L'appellation Beaujolais-Leynes fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine des Crais avec ses 0 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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