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Bourgogne

Domaine des Crais

3.9
(10 avis clients)
Benjamin Tissier à la tête du domaine depuis 2019 succède à son père, il est la 4e génération de vigneron de la maison Tissier. Sensible à l’environnement, et accompagné de sa compagne Andréa, ils poursuivent le travail adopté par son père depuis de nombreuses années : l’enherbement de ses parcel... En savoir plus.
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    Bourgogne
    Domaine Des Crais
    2018 - Blanc - Saint-Véran

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  • Beaujolais et Lyonnais
    Domaine Des Crais
    2018 - Rouge - Beaujolais-Villages

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  • Bourgogne
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    2018 - Blanc - Saint-Véran

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    2018 - Rouge - Beaujolais-Leynes

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    Beaujolais et Lyonnais
    Domaine Des Crais
    2017 - Rouge - Beaujolais-Villages

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Le Producteur

Benjamin Tissier à la tête du domaine depuis 2019 succède à son père, il est la 4e génération de vigneron de la maison Tissier. Sensible à l’environnement, et accompagné de sa compagne Andréa, ils poursuivent le travail adopté par son père depuis de nombreuses années : l’enherbement de ses parcelles, reprise des labours etc . Ces pratiques visent à préserver l’authenticité et l’expression du terroir tout au long de la culture des vignes. Les vendanges se font à la main et le recherche de finesse se poursuit tout au long de la vinification et de l’élevage des vins. C’est sur le terroir des Crais reconnu depuis plusieurs générations et par de nombreux guides que sont produites les cuvées Saint-Véran Les Crais et Saint-Véran Vieilles Vignes. L’orientation sud sud-ouest des parcelles des Crais favorise une bonne maturation des raisins. Son sous-sol argilo-calcaire d’époque jurassique permet une très bonne expression du chardonnay, cépage exclusif des grands bourgognes blancs et confère aux vins une belle minéralité. Et c’est dans un sol volcanique bleu que le Beaujolais Leynes puise sa personnalité reconnu par les férus du beaujolais.
Inscrit depuis le 07/03/2019
754 Grande Rue ,
71570 LEYNES
5 vins disponibles
entre 7 € et 13 €
1 scans de ses vins
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