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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2024
Épuisé
En quelques mots ...
Sols et exposition : Exposés sud / sud-est, sur des sols argilo-calcaires. Superficie : 4 hectares Vinification : Pas de saignée, mais un pressurage direct suivit par une vinification traditionnelle.
La dégustation
L'oeil
Sa robe est rose à reflets argentés, on parle même de sa couleur «oeil de perdrix ».
Le nez
Le nez révèle des arômes de fruits blancs.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
L’attaque en bouche est vive mais son gras en bouche nous apporte des arômes de fruits blancs sur une finale de notes épicées.
Vin Fruité | Gras | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Pineau d'aunis
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries, les crudités, des entrées à base de poissons, des pains de poissons ou de légumes.
Viandes
Charcuteries diverses.
Légumes
Crudités.
Desserts
Dessert aux fruits rouges.
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MÉRIEAU - Vignobles des Bois Vaudons
MÉRIEAU - Vignobles des Bois Vaudons est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Rosée 2024.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu MÉRIEAU - Vignobles des Bois Vaudons avec ses 13 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
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