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Pinot Noir Vieilles Vignes « Hospices de Strasbourg » Famille Ruhlmann Schutz Vin Rouge ● Alsace Pinot Noir

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
PINOT NOIR Vieilles Vignes « HOSPICES DE STRASBOURG » - Famille Ruhlmann Schutz - 2023 - Rouge
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Sarl Ruhlmann-Schutz

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En quelques mots ...

Issu d’un terroir d’exception et de vignes soigneusement cultivées, ce vin a été sélectionné pour rejoindre la prestigieuse Cave Historique des Hospices de Strasbourg. Après une vinification maîtrisée et un élevage de 8 mois en fût de chêne, il a été mis en bouteille sur place, à l’issue d’une double dégustation garantissant un niveau d’excellence et de tradition.

La dégustation

L'oeil

Robe rosée-rouge rubis, légèrement tuilée.

Le nez

Caractère dominant de fruits rouges. Une attaque de framboise, masquée par le cassis et la groseille.

Vin Fruité

La bouche

On retrouve les caractères de fruits rouges. Vin harmonieux et corsé. De la longueur et un bel équilibre.

Vin Corsé | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Rôtis, Gibier, Plats épicés

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Famille Ruhlmann Schutz

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Famille Ruhlmann Schutz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 41 vins disponibles à l'achat, dont le vin PINOT NOIR Vieilles Vignes « HOSPICES DE STRASBOURG » 2023.

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Appellation

Alsace Pinot Noir

L'appellation Alsace Pinot Noir fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Famille Ruhlmann Schutz avec ses 41 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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