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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Un Pinot Noir de caractère, aux tanins élégants et à la belle structure, reflet fidèle de son terroir.
La dégustation
L'oeil
Rouge soutenu, avec des reflets rubis.
Le nez
De plaisantes notes boisées, auxquelles se mêlent les arômes de fruits rouges et de cannelle.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Un palais rond et harmonieux. On retrouve les senteurs de fruits rouges et d’épices, avec des notes de vanille. Les tanins du vin fondus avec ceux du bois de la barrique en font un vin bien équilibré,
Vin Charpenté | Elégant | Fruité | Plein | Tannique
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
14°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-Calcaire et Granitique
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandres rouges, gibiers, barbecues
Fromages
Roquefort, Comté
Desserts
Chocolat
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Famille Ruhlmann Schutz
Famille Ruhlmann Schutz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 41 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Noir "Barrique" 2023.
Appellation
Alsace Pinot Noir
L'appellation Alsace Pinot Noir fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Famille Ruhlmann Schutz avec ses 41 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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