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Pinot Gris « Tête de Cuvée » Famille Ruhlmann Schutz Vin Blanc ● Alsace Pinot Gris
2023 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
- 1 Médailles
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En quelques mots ...
Le Pinot Gris « Tête de Cuvée » est un vin ample et élégant, aux arômes fumés, de miel, de noisette et de foin. Rond et charpenté, il accompagne bien apéritifs, foie gras et plats contemporains. Il se sert entre 8 et 10°C et se conserve 3 à 5 ans
La dégustation
L'oeil
Jaune, avec des reflets dorés.
Le nez
Des arômes fumés et mielleux, très caractéristiques du cépage; et quelques notes d'agrumes
Vin Fumé | Mielleux
La bouche
Ample et gras, avec des arômes de noisettes et de foin, ce vin élégant présente un léger caractère exotique. Bonne persistance.
Vin Aromatique | Charpenté | Fumé | Long
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
2025
Service
9°C
Cépages Pinot gris
Terroir Argilo-Schisteux
Type culture
Biologique
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
apéritif, confit, foie gras
Viandes
confit, abats, cuisine contemporaine
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Famille Ruhlmann Schutz
Famille Ruhlmann Schutz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 41 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris « Tête de Cuvée » 2023.
Appellation
Alsace Pinot Gris
L'appellation Alsace Pinot Gris fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Famille Ruhlmann Schutz avec ses 41 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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