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Riesling Cuvée Henriette Domaine Frédéric Mochel Vin Blanc | Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten

2016 | 75cl

Plus que 2 bouteilles

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Riesling Cuvée Henriette - Domaine Frédéric MOCHEL - 2016 - Blanc
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    Vendu par le producteur en direct

    Earl Frederic Mochel et Fils

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Date de récolte : 26 octobre 2016 Mise en bouteille : 29 mai 2017 Alcool acquis : 12.6° Sucres résiduels : 5.7 g/l Acidité totale : 7.6 g/l Rendement : 40 hl/ha Optimum de dégustation : 2018 / 2032 Age moyen des vignes : 60 ans

    La dégustation

    L'oeil

    Robe jaune clair

    Le nez

    Un nez concentré, sur des notes minérales et fruitées, principalement des agrumes.

    Vin Fruité | Minéral | Sec

    La bouche

    L’attaque est franche et droite. La bouche montre une belle ampleur, toute en salinité. La finale est sur la tension et la minéralité.

    Vin Aromatique | Elégant | Long | Minéral | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2026

    Service

    10°C

    Cépages Riesling

    Terroir Marno-calcaro-gypseux

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    apéritif

    Viandes

    volaille en sauce, viande blanche

    Poissons & fruits de mer

    poisson en sauce, tartare, noix de Saint Jacques

    Légumes

    choucroute

    Fromages

    fromage de chèvre

    Notes des guides

    4.3/5

    (2 notes de guides)

    16 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

    92 / 100 James Suckling

    Avis clients
    3

    4.5/5

    (3 avis client)

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    Domaine Frédéric MOCHEL

    Domaine Frédéric MOCHEL est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Cuvée Henriette 2016.