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Gewurztraminer Altenberg de Bergbiten Grand Cru Domaine Frédéric Mochel Vin Blanc ● Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten
2021 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Earl Frederic Mochel et FilsLivraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
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En quelques mots ...
Le vignoble du Grand Cru Altenberg de Bergbieten se situe au nord de l’Alsace, aux portes de la route des vins. Les vignes, orientées Sud-Est, sont plantées sur des sols marno-calcaro-gypseux, profonds et drainants. Abritées par le fossé de Balbronn et protégées de la pluie et du vent par les Vosges, elles bénéficient ainsi de conditions d’ensoleillement exceptionnelles.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune doré
Le nez
Au nez, un bouquet aromatique, complexe sur des notes épicées
La bouche
Une bouche fraîche et longiligne se montre pleine et large. Une structure finement ciselée par l’acidité, tout en équilibre avec ses sucres résiduels
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Gewurztraminer
Terroir Marno-calcaro-gypseux
Type culture
-
Alcool
13.2%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
tajine d’agneau ou magret de canard
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Domaine Frédéric MOCHEL
Domaine Frédéric MOCHEL est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Altenberg de Bergbiten Grand Cru 2021.
Appellation
Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten
L'appellation Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Frédéric MOCHEL avec ses 6 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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