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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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HVE
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Le vignoble est conduit selon des méthodes respectueuses de l'environnement, il est enherbé depuis 20 ans. Le nez est délicat et épicé il s’ouvre sur des arômes exotiques.En bouche il est souple et persistant. Il est très expressif au palais. Il a encore un grand potentiel d’évolution. A apprécier a l’apéritif ou sur un foie gras.
Un vin aussi bien à accompagner d'un repas qu'a boire seul lors d'une belle après midi.
La dégustation
L'oeil
Jaune avec des reflets dorés, brillant et limpide avec un disque épais et des larmes persistantes.
Le nez
Nez expressif avec des arômes complexes de fruits confits, de coing, de pêche, de miel et de Cardamone.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Un vin équilibré et corpulent. Une attaque ample et ronde, soutenue par une agréable fraîcheur avec une belle persistance en bouche.
Vin Aromatique | Chaleureux | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2022
Service
10°C
Cépages Gewurztraminer
Terroir Terroir argileux.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Saumon fumé.
Viandes
Viandes en sauces épicées.
Fromages
Bleu d'Auvergne, comté, livarot, munster.
Desserts
tarte aux fraises
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Domaine Georges Klein
Domaine Georges Klein est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer 2016.
Appellation
Alsace Gewurztraminer
L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Georges Klein avec ses 0 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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