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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2024
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En quelques mots ...
Le Vin Fleurie Domaine Pardon, produit par Pardon & Fils en Beaujolais et Lyonnais, France, est une véritable expression de l'excellence viticole. Issu de l'appellation Fleurie, ce vin rouge séduit par sa délicate robe et sa texture raffinée. Élaboré à partir du cépage Gamay, ce nectar incarne l'essence même du terroir de Granit Rose, conférant au vin une profondeur et une complexité uniques. La culture respectueuse de l'environnement est au cœur de la production de ce Fleurie, certifié Haute Valeur Environnementale - HVE, garantissant ainsi des pratiques durables et responsables. Pour apprécier pleinement ses arômes subtils et sa minéralité caractéristique, il est recommandé de servir ce vin à une température idéale de 15 degrés Celsius et de l'ouvrir 20 minutes avant de le déguster. Le Vin Fleurie Domaine Pardon incarne le mariage parfait entre tradition et modernité, offrant une expérience sensorielle inoubliable pour les amateurs de vins raffinés en quête d'authenticité et d'élégance.
La dégustation
L'oeil
Robe Rouge rubis
Le nez
Très expressif, sur des notes de fruits noirs (cassis, mûre) et une touche florale (violette)
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
Ce Fleurie présente un profil très aromatique, un fruit intense et des tanins souples et élégants.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Rond | Tendre
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2026
Service
15°C
Cépages Gamay
Terroir Granit Rose
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
20 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Terrine de perdreaux aux morilles
Viandes
Gigot d'agneau, Filets mignons, Faux-filet de Bœuf grillé
Fromages
Saint-Nectaire, Fromage de chèvre fermier
Avis clients
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AnaF
• 214 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2023 de ce vin le 03/01/2025
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Pardon & Fils
Pardon & Fils est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleurie Domaine Pardon 2024.
Appellation
Fleurie
L'appellation Fleurie fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Pardon & Fils avec ses 14 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
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