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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
En quelques mots ...
Cette cuvée issue d'un assemblage de Zinfandel, le cépage emblématique de Californie, de Syrah, Petite Syrah et de Cabernet Sauvignon. Un vin gourmand de tous les jours, facile à boire, un accord parfait avec des plats copieux tels que le bœuf braisé, les côtelettes d'agneau grillées et le fromage ou les plats de pâtes. Sa rondeur est due à un vieillissement de 10 mois en fût de chêne français.
La dégustation
L'oeil
Couleur rouge rubis éclatante.
Le nez
Le nez révèle une explosion de fruits rouges tels la cerise et le cassis, de subtiles notes de cannelle et d'anis évoluant vers le mocha, le cacao et la vanille provenant de l'élevage en fût.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal
La bouche
En bouche, un vin gourmand et juteux sur des fruits rouges savoureux comme les prunes et la confiture de fraises, aux tanins souples.
Vin Aromatique | Fruité | Gouleyant | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2020-2025
Service
16°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Petite sirah, Syrah, Zinfandel
Terroir Les raisins proviennent de Lodi, où des écarts de températures importants entre le jour et la nuit vont apporter une parfaite maturité aux fruits.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
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FRANCIS FORD COPPOLA WINERY
Francis Ford Coppola Winery est un domaine situé dans la région Californie en Etats-Unis, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosso classic - assemblage rouge 2016.
Appellation
Lodi (AVA)
L'appellation Lodi (AVA) fait partie de la région de Californie en Etats-Unis dont est issu Francis Ford Coppola Winery avec ses 19 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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