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Depuis plus d'un siècle, la famille Kozlovic s'attache de générations en générations à mettre en valeur leur terroir en alliant modernité et tradition. La Malvoisie d’Istrie est un cépage blanc autochtone à l'origine de vins blancs très aromatiques et élégants. Le terroir permet à ces vins d'offrir une très belle minéralité.
Jonathan #winelover chez Twil
Déconcertant et excellent
Un blanc très aromatique avec des notes d'épices, atypique pour un vin blanc ! Un excellent moyen de découvrir la malvoisie d'Istrie.
L'oeil
Une robe jaune citron aux reflets verts.
Le nez
Des arômes fruités avec des notes florales et épicées (banane, pêche, acacia...).
La bouche
La bouche est fraîche avec des notes fruitées et herbacées, la finale offre des touches acidulées et épicées. Une note minérale persistante.
Garde
5 ans
Apogée
2018
Service
10°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Risotto aux langoustines, sushis
Légumes
Légumes grillés
4.5/5
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Kozlovic est un domaine situé dans la région Istrie en Croatie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Malvazija 2014.