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En quelques mots ...
Depuis plus d'un siècle, la famille Kozlovic s'attache de générations en générations à mettre en valeur leur terroir en alliant modernité et tradition. La Malvoisie d’Istrie est un cépage blanc autochtone à l'origine de vins blancs très aromatiques et élégants. Le terroir permet à ces vins d'offrir une très belle minéralité.
Déconcertant et excellent
Un blanc très aromatique avec des notes d'épices, atypique pour un vin blanc ! Un excellent moyen de découvrir la malvoisie d'Istrie.
La dégustation
L'oeil
Une robe jaune citron aux reflets verts.
Le nez
Des arômes fruités avec des notes florales et épicées (banane, pêche, acacia...).
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche est fraîche avec des notes fruitées et herbacées, la finale offre des touches acidulées et épicées. Une note minérale persistante.
Vin Fruité | Minéral
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2018
Service
10°C
Cépages Malvoisie d'Istrie
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Risotto aux langoustines, sushis
Légumes
Légumes grillés
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Kozlovic
Kozlovic est un domaine situé dans la région Istrie en Croatie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Malvazija 2014.
