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badel

Plavac Hvar 2013 | Hvar Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Épuisé
Plavac Hvar - Badel - 2013 - Rouge
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  • Vin de Garde Vin de Garde
En quelques mots ...

Le cépage Plavac Mali est autochtone à la Croatie. Il produit ses meilleurs vins notamment sur l'île de Hvar. Un vin de caractère, puissant, aux arômes amples et harmonieux.

Jonathan

Jonathan #winelover chez Twil

Le Plavac Mali donne des vins puissants au grand potentiel de garde. Pour donner le meilleur de soi, le cépage à besoin de fortes températures et de beaucoup de vent. C'est ce qu'il trouve sur la magnifique île de Hvar. Si vous appréciez les vins rhodaniens, nul doute que ce vin sera une belle découverte : leurs structures et leurs arômes sont proches, tout en conservant leurs propres typicités.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis très sombre.

Le nez

Dans sa jeunesse le vin développe un bouquet d'épices et de fruits noirs. En vieillissant, des notes de café, et de chocolat noir se développent.

Vin Epicé | Fruité | Fumé

La bouche

Puissant, les arômes sont amples et les tannins harmonieux.

Vin Charpenté | Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2018

Service

18°C

Cépages Plavac Mali

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon d'Istrie

Viandes

Gibiers

Fromages

Fromage de brebis

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

5 /5

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Badel

Badel est un domaine situé dans la région Dalmatie en Croatie, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Plavac Hvar 2013.