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Col Disôre Bianco Russiz Superiore - Marco Felluga Vin Blanc ● Collio

Epuisé

heart
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Col Disôre Bianco - Russiz Superiore - Marco Felluga - - Blanc
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En quelques mots ...

Les raisins du 'col disôre', en partie surmaturés, sont fermentés dans des fûts de chêne. Cette cuvée élégante se présente avec un bouquet de fleurs d'acacia et de pamplemousse et gâte le palais avec une fraîcheur et une sapidité sans pareilles. Après la récolte, les raisins sont macérés à froid et finalement pressés doucement. Ensuite, la fermentation a lieu dans de grands fûts en bois. Le vin est ensuite conservé sur lies pendant 12 mois. Distinction : wine spectator : 90 pts (millésime 07 et 09) wine & spirits : 90 pts (millésime 07) guida veronelli : super 3 stelle 2013 (millésime 09) gambero rosso : 2 verres (millésime 07) allergene:enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

Robe jaune or aux reflets verts.

Le nez

Bouquet riche et complexe sur des notes minérales, des notes de tilleuls, de fruits secs, de miel et d'amande ainsi qu'une nuance beurrée.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Vin équilibré, alliant à merveille acidité et gras. La finale est longue et sapide.

Vin Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Calcaires et marnes à Exogyra virgula.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Huîtres.

Viandes

Volaille de Bresse.

Poissons & fruits de mer

Homards et langoustes grillés.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Avatar Alain • 14 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 15/04/2019
superbe vin régional à déguster sur fruits de mer et poissons mais aussi en apéritif. Je recommande.
4/ 5
4
Avatar Jean • 22 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 09/06/2019
Bon rapport qualité prix et délicieux sur du fromage de chèvre, je recommande.
4/ 5
4
Avatar Sebastien • 31 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 07/09/2019
Un superbe vin à un prix ridicule, c'est rare ! je recommande.

Russiz Superiore - Marco Felluga

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Russiz Superiore - Marco Felluga est un domaine situé dans la région Frioul en Italie, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Col Disôre Bianco .

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Appellation

Collio

L'appellation Collio fait partie de la région de Frioul en Italie dont est issu Russiz Superiore - Marco Felluga avec ses 2 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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