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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Le Vin Coeur de Baies, produit par Cave Louérion Terres d'Alliance en Vallée du Rhône, France, est un remarquable vin rouge provenant de l'appellation Luberon, réputée pour ses vins de caractère. Ce précieux nectar est élaboré à partir des cépages Grenache et Syrah, offrant ainsi un mariage harmonieux entre la puissance et l'élégance. Dès la première dégustation, le Coeur de Baies révèle une profonde robe rubis intense, témoignant de sa concentration et de son potentiel. Au nez, des arômes envoûtants de fruits rouges mûrs se mêlent à des notes délicates d'épices et de sous-bois, annonçant une expérience sensorielle des plus captivantes. En bouche, ce vin séduit par sa structure équilibrée, ses tanins soyeux et sa belle longueur, laissant une empreinte gustative persistante et jouissive. Le Coeur de Baies incarne à merveille le terroir exceptionnel du Luberon, offrant une interprétation exquise de l'expression authentique des cépages locaux. Parfait pour accompagner des plats régionaux ou des mets raffinés, ce vin saura ravir les palais les plus exigeants et révéler toute la magie des vins de la Vallée du Rhône.
La dégustation
L'oeil
Robe sombre, aux reflets violines.
Le nez
Le nez est complexe, sur des notes de fruits noirs et de baies sauvages.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, ce vin est structuré, mais les tanins sont fins et nous régalent jusqu’à une finale épicée aux accents de cerise noire et de feuille de laurier.
Vin Aromatique | Charpenté
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Grenache, Syrah
Terroir -
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes rouges grillées, gibier, volaille.
Fromages
fromages affinés
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Cave Louérion Terres d'Alliance
Cave Louérion Terres d'Alliance est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 37 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coeur de Baies 2022.
Appellation
Luberon
L'appellation Luberon fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Cave Louérion Terres d'Alliance avec ses 37 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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