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Clos Saint Jacques Domaine Armand Rousseau Vin Rouge ● Gevrey-Chambertin
2021 75cl
Plus que 6 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Vendu par un vendeur certifié
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En quelques mots ...
La parcelle doit son nom à la découverte d'une statue de Saint Jacques en son sein, et à la présence d'une chapelle qui lui est dédiée, approuvant qu'elle se situe sur un des nombreux chemins vers Saint-Jacques de Compostelle. C'est un terroir frais très harmonieux. Les tannins sont forts et bien intégrés, avec des arômes dominants de cassis et de petits fruits noirs. Le vin est puissant et intense en bouche.
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge rubis aux reflets carmins.
Le nez
Un bouquet aromatique complexe de petits fruits rouges, de notes de violette et de rose, de nuances d'épices, de réglisse et de sous-bois.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample, corsé et structurés avec des tanins aux grains fins et soyeux.
Vin Corsé | Fruité | Plein
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols bruns calciques, bruns calcaires et marnes recouvertes d’éboulis et de limons rouges.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Tournedos rossini parmentier de joue de boeuf aux truffes cote de veau puree truffee
Fromages
Fromages a pate molle
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Domaine Armand Rousseau
Domaine Armand Rousseau est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 24 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Saint Jacques 2021.
Appellation
Gevrey-Chambertin
L'appellation Gevrey-Chambertin fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Armand Rousseau avec ses 24 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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