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Clos Poggiale Clos Poggiale - Domaine Terra Vecchia Vin Blanc ● Vin-de-Corse ou Corse
2022 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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La PaletteLivraison standard : estimée entre le 11 et le 13 déc.
En quelques mots ...
Ce vin blanc est issu à 100% du vermentino et exclusivement de sélection massale. Il est récolté la nuit pour préserver sa fraîcheur et ses arômes de fruits.le nez est fin et aromatique, sur des parfums d’agrumes et de fleurs sauvages. Le palais profite d’un équilibre et d’une belle fraîcheur, sur des arômes fruités et floraux. Le choix d’association avec ce vin très distingué est vaste. Il peut tout à fait vous suivre de l’apéritif jusqu’au dessert, en optant par exemple pour une tarte au citron meringué il est à l’aise dans beaucoup de circonstances fruits de mer, poissons grillés aux petits légumes ou à la crème, volailles, plats méditerranéens et salades estivales. Enfin, il accompagnera très bien un plat de pâtes aux gambas ou au pistou.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune pâle.
Le nez
Le nez est complexe, sur des arômes de fruits exotiques, de fleurs et d'agrumes.
Vin Floral | Fruité
La bouche
La texture est agréable, fraiche et veloutée avec une belle persistance.
Vin Fruité | Gras | Long | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Vermentino
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Plats méditerranéens, volailles.
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer, poissons grillés.
Légumes
Légumes à la crème.
Desserts
Tarte au citron meringuée.
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Clos Poggiale - Domaine Terra Vecchia
Clos Poggiale - Domaine Terra Vecchia est un domaine situé dans la région Corse en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Poggiale 2022.
Appellation
Vin-de-Corse ou Corse
L'appellation Vin-de-Corse ou Corse fait partie de la région de Corse en France dont est issu Clos Poggiale - Domaine Terra Vecchia avec ses 3 cuvées. Répartie sur 7200 ha de chaîne de montagne, cette région produit 117 000 hectolitres/an en AOC (Vins rouges (50%), rosés (36%) et blancs (12%). Et 2% de muscats.).
Voir la page appellation
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