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Errazuriz Estate Sauvignon Blanc Errazuriz Vin Blanc ● Autres appellations de Aconcagua Valley

Epuisé

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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
Errazuriz Estate Sauvignon Blanc - Errazuriz - - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Errazuriz Estate Sauvignon Blanc est un vin Blanc produit dans la région Aconcagua Valley en Chili, par Errazuriz. Ce millésime est issu de l'appellation Aconcagua Valley. Il est vendu sur Twil au prix de 11,80 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Errazuriz, produit 58 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe or aux reflets verts.

Le nez

Le silex rappelle la minéralité profonde d’un vin parfois toasté, spontanément beurre frais. L’âge le porte vers des notes miellées ou de poire mûre.

Vin Fruité | Mielleux | Minéral

La bouche

Au palais, le gras s’accorde à son moelleux de façon persistante. Il garde néanmoins une belle vivacité.

Vin Fruité | Gras | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Terres calcaires et caillouteuses, marneuses ou plus sableuses.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras cuit.

Viandes

Viandes blanches de grande noblesse (volaille et veau en sauce).

Poissons & fruits de mer

Poissons en couscous épicés ou traités sur le mode asiatique (curry et wok).

Légumes

Ravioles de légumes, risottos aux asperges.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte Tatin.

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Errazuriz

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Errazuriz est un domaine situé dans la région Aconcagua Valley en Chili, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Errazuriz Estate Sauvignon Blanc .

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