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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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En quelques mots ...
Le Châteauneuf-du-Pape du domaine Le Jas Des Papes incarne la quintessence des vins rouges de cette prestigieuse appellation de la Vallée du Rhône, en France. D'une élégance incomparable, ce vin magnifique est une véritable ode aux cépages emblématiques de la région. C'est dans chaque gorgée que la richesse et la finesse se révèlent, offrant un bouquet aromatique envoûtant de fruits noirs mûrs, de notes florales et épicées, le tout enveloppé par des tanins souples et onctueux. En bouche, sa structure est d'une harmonie parfaite, mariant avec subtilité puissance et subtilité. Ce vin représente l'essence même du terroir, capturant l'essence des galets roulés et du soleil généreux du Rhône. Il incarne l'équilibre idéal entre tradition et modernité, offrant une expérience gustative inoubliable à chaque dégustation. Le Châteauneuf-du-Pape de Le Jas Des Papes est un trésor incontestable qui sublime les grandes occasions et accompagne avec grâce les mets les plus raffinés. C'est un vin d'une complexité rare, d'une profondeur enivrante et d'une élégance intemporelle, s'inscrivant sans conteste parmi les plus grands vins du monde.
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge profond.
Le nez
Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs, ainsi que des notes épicées.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Un vin aux saveurs de fruits rouges et noirs aux premiers abords. Avec l'âge, des notes animales se démarquent.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache
Terroir Galets roulés.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Pigeon rôti aux cèpes, bœuf rôti, chapon, carré de veau.
Légumes
Aubergines parmesanes.
Fromages
Plateau de fromges.
Desserts
Framboisier, fondant au chocolat.
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Le Jas Des Papes
Le Jas Des Papes est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Châteauneuf-du-pape 2016.
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Le Jas Des Papes avec ses 3 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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