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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Épuisé
En quelques mots ...
Né en 1848 du morcellement des domaines de la famille mac carthy, le château haut-marbuzet connut le début de sa gloire 1952, quand hervé duboscq en devint propriétaire. Elle se poursuivit en 1988, quand son fils henri acheta le château mac carthy enclavé dans son terroir. Elle fut complète en 1997, quand le vignoble rénové atteignit l’âge idéal. Dès lors, ces deux magnifiques domaines n’en firent plus qu’un. La marque mac carthy fut utilisée pour la commercialisation des vins issus des vignes les plus jeunes. La superficie est de 66 hectares encépagés avec 40 % de merlots, 5% de cabernet francs, 5 % de petits verdots et 50 % de cabernets sauvignons. Vendanges manuelles avec recherche de surmaturité. Egrappage complet : longue macération accompagnée de remontages quotidiens. L’âge moyen de ce vignoble est de 30 ans. Son vignoble est porté par une merveilleuse croupe de graves günziennes au sous-sol argilo-calcaire, abondamment pourvu en veines discontinues où le fer se trouve sous sa forme réduite
La dégustation
L'oeil
Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.
Le nez
un nez expressif de fruits noirs.
Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé | Grillé
La bouche
en bouge, les fruits noirs s'expriment avec une belle fraîcheur et une finale longue.
Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
10
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot
Terroir Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Omelette aux truffes
Viandes
Confit de canard, agneau, pintade
Légumes
Cèpes farcis à la bordelaise
Notes des guides
94 / 100 Parker Wine Advocate
97 / 100 James Suckling
Avis clients
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Achat verifié
PascalC
• 4 avis • Inscrit depuis 2024 • Avis posté sur le millésime 2023 de ce vin le 08/10/2024
en attente de livraison mais je ne me fais pas de doute sur cette excellente maison
Château Haut-Marbuzet
Château Haut-Marbuzet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Haut Marbuzet 2022.
Appellation
Saint-Estèphe
L'appellation Saint-Estèphe fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Haut-Marbuzet avec ses 21 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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