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Château Doisy-Daëne Denis Dubourdieu Domaines - Demi-bouteille Vin Blanc ● Barsac

2019 37.5cl

Plus que 12 bouteilles

-24%
37.5cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Château Doisy-Daëne - Denis Dubourdieu Domaines - 2019 - Blanc
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En quelques mots ...

Les vins du Château Doisy-Daëne sont de grands liquoreux dominés par le sémillon, réputés pour leur fraîcheur caractéristique du terroir de Barsac : une fine couche de sables argileux sur un socle calcaire compact qui limite la profondeur d’enracinement de la vigne à son niveau ; ainsi, en cas de sécheresse, la plante vient y chercher l’eau nécessaire stockée pendant l’hiver. L’influence froide du Ciron tout proche contribue aussi à la grande fraîcheur des vins. Ces derniers en retirent un potentiel de garde exceptionnel. James Suckling ( 95 )

La dégustation

L'oeil

Une belle robe jaune d'or

Le nez

Un style particulier, privilégiant l'éclat du fruit concentré par la "pourriture noble", la nervosité, l'équilibre et la délicatesse des saveurs.

Vin Fruité | Mielleux | Minéral

La bouche

D'une singulière puissance aromatique, aux arômes de pamplemousse et de pêche blanche, il développe en bouche des notes minérales et des saveurs de poire et d'épices.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon, Semillon

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

37.5cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Foie gras, pintade et faisan rôtis

Fromages

Fromages persillés (Roquefort, Bleu)

Desserts

Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques

Avis clients
3

4.67/5

(3 avis client)

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Denis Dubourdieu Domaines

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Denis Dubourdieu Domaines est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 40 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Doisy-Daëne 2019.

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Appellation

Barsac

L'appellation Barsac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Denis Dubourdieu Domaines avec ses 40 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

Voir la page appellation
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