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Chassagne-Montrachet 1Er Cru Morgeot Domaine Piguet-Girardin Vin Rouge ● Chassagne-Montrachet
2021 75clEn stock
-30%
2
HAC
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
-
Révélation
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En quelques mots ...
Le domaine a été fondé en 1985 par Monsieur Dominique Piguet et son épouse Madame Anne-Marie Girardin. Ils ont commencé avec 6 hectares de vignes et au fil des années, le domaine a agrandi sa taille et possède actuellement 18 appellations en Côte de Beaune sur 12 hectares. Ce vin, déjà superbe dans sa jeunesse, possède également un remarquable potentiel de garde, s’assurant une place de choix dans les caves des passionnés de vins en quête d’authenticité et de distinction.
La dégustation
L'oeil
Se distingue par sa robe rubis intense et brillante
Le nez
Au nez, il offre un bouquet riche et envoûtant de fruits rouges bien mûrs comme la cerise et la framboise, subtilement complété par des notes épicées de poivre noir et de réglisse. L'élevage en fûts de chêne lui confère une palette aromatique complexe, avec des nuances délicates de vanille et de sous-bois, enrichissant encore davantage son profil sensoriel
La bouche
En bouche, le Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot révèle une structure soyeuse et équilibrée, avec des tanins fins et fondus qui soutiennent une longueur persistante et harmonieuse. Ce vin offre une expression remarquable du terroir de Morgeot, avec sa minéralité affirmée et sa profondeur caractéristique
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Saucisson brioché
Viandes
Confit de canard aux champignons sauvages, filet de bœuf rôti
Fromages
Epoisses ou soumaintrain
Notes des guides
2 / 3 Le Guide Hachette
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Domaine Piguet-Girardin
Domaine Piguet-Girardin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2021.
Appellation
Chassagne-Montrachet
L'appellation Chassagne-Montrachet fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Piguet-Girardin avec ses 5 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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