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Bourgogne Domaine Mongeard-Mugneret Vin Rouge ● Bourgogne

1998 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1998
Bourgogne - Domaine Mongeard-Mugneret - 1998 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Jeune et élégant pinot ! Le bourgogne pinot noir 2018 appelé aussi bourgogne rouge présente une robe d’intensité moyenne en fonction des millésimes. Souvent nuancé de pourpre dans son jeune âge, il s’épanouit vite en nous offrant une grande palette d’arômes de fruits rouges, parfois avec quelques nuances animales lors de son vieillissement. La structure composée d’une bonne souplesse et d’un tanin modéré permet de le déguster jeune pour en apprécier son élégance et sa typicité.

La dégustation

L'oeil

Nuancé de pourpre.

Le nez

Grande palette d’arômes de fruits rouges, parfois avec quelques nuances animales lors de son vieillissement.

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

Structure composée d’une bonne souplesse et d’un tanin modéré.

Vin Fruité | Souple | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée, gibier, charcuterie, viande rouge.

Fromages

Fromages affinés

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Domaine Mongeard-Mugneret

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Domaine Mongeard-Mugneret est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne 1998.

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Appellation

Bourgogne

L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Mongeard-Mugneret avec ses 3 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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