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Bourgogne Côte D'or Pinot Noir Domaine Richaud Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône
2022 75cl
Plus que 12 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Vendu par un vendeur certifié
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En quelques mots ...
Le Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir du Domaine Richaud, bien que son nom puisse semer la confusion, est une merveilleuse expression de l'appellation Côtes-du-Rhône, située judicieusement dans la charmante Vallée du Rhône. Ce vin rouge, issu des cépages emblématiques de la région, s'impose comme un incontournable pour les amateurs de vins élégants et structurés. Le Domaine Richaud, réputé pour son approche respectueuse de la viticulture, met un point d'honneur à exprimer la richesse du terroir rhodanien à travers ce Pinot Noir, même si le cépage Pinot Noir est généralement plus associé à la Bourgogne. Le vin se distingue par sa robe d'un rouge profond aux reflets grenat, trahissant une belle concentration. Au nez, il offre un bouquet raffiné de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la fraise des bois, subtilement rehaussé par des notes florales et épicées, où la réglisse et une pointe de poivre se dégagent discrètement. En bouche, il dévoile une attaque soyeuse qui évolue vers une structure ample et délicate. Les tanins, fins et bien intégrés, apportent du caractère sans jamais dominer, tandis que l'acidité bien calibrée lui confère une fraîcheur engageante. Ce vin, par son équilibre et sa longueur en bouche, fait preuve d'une grande maturité, tout en restant accessible et d'une buvabilité enchanteresse. Parfait pour accompagner une largesse de plats, des volailles rôties aux fromages affinés, il saura séduire ceux qui recherchent une expérience de dégustation alliant tradition et singularité. Le Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir du Domaine Richaud s'affirme donc comme une perle rare dans la mosaïque des vins de la Vallée du Rhône, un véritable testament du savoir-faire et de la passion qui animent les vignerons de cette région.
La dégustation
L'oeil
Une belle robe rouge grenat.
Le nez
Des arômes de fruits noirs confits, d'épices douces et de garrigue, on est dans le sud.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est riche, chaleureux, rond et charnu.
Vin Charnu | Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Coteaux de galets.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
5 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras, caviar d'aubergines.
Viandes
Grillades, rôti de dinde au pruneaux, filet mignon de porc
Légumes
Velouté de champignon.
Fromages
Crottin du Morvan, tomme,
Desserts
Profiteroles
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Domaine Richaud
Domaine Richaud est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Côte D'or Pinot Noir 2022.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Richaud avec ses 6 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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