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Bourgogne Aligoté Domaine des Remparts Vin Blanc ● Bourgogne-Aligoté
2022 75cl
Plus que 8 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
Les CavesLivraison standard : estimée entre le 11 et le 13 déc.
En quelques mots ...
Le vin Bourgogne Aligoté du Domaine Des Remparts incarne l'essence même de la Bourgogne, capturant la finesse et l'élégance de la région dans chaque gorgée. Provenant de l'appellation Bourgogne-Aligoté, cette cuvée blanche séduit par sa robe brillante et sonne nez expressif où se mêlent des arômes de fleurs blanches, de citron et de pomme verte. En bouche, sa fraîcheur vive et sa belle acidité en font un vin parfait pour accompagner des fruits de mer, des fromages de chèvre ou simplement pour être savouré en apéritif. Le Domaine Des Remparts offre ici un Aligoté d'une grande pureté, reflétant avec précision le terroir bourguignon dont il est issu. Sa finale persistante et minérale en fait un choix judicieux pour ceux en quête d'un vin blanc vif et élégant. À déguster dès à présent pour apprécier toute sa fraîcheur et son caractère, ou à conserver quelques années en cave pour laisser ses arômes se complexifier et gagner en profondeur. Une valeur sûre pour les amateurs de vins blancs de Bourgogne à la recherche d'une expérience gustative authentique et raffinée.
La dégustation
L'oeil
La robe est or pâle, limpide.
Le nez
Tout en justesse de goût, son bouquet est fruité (pomme, citron) et floral, sur des notes d'acacia et d'aubépine.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, ce vin énergique stimule les papilles. La finale ouvre sur des notes citronnées.
Vin Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Aligote
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Gougères bourguignonnes, escargots, jambon persillé.
Viandes
Volaille marinée aux agrumes.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés, huîtres.
Légumes
Salades, taboulés, légumes vapeur.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte Tatin.
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Domaine Des Remparts
Domaine Des Remparts est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Aligoté 2022.
Appellation
Bourgogne-Aligoté
L'appellation Bourgogne-Aligoté fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Des Remparts avec ses 3 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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