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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Issu de nos vieilles vignes d’Orbois qui lui de lui confère une structure riche et ample, tout en gardant une fraîcheur qui en font un véritable vin de gastronomie. Superficie : 1,5 hectares de vieilles vignes âgées de 50 ans. Vinification : Pressurage pneumatique et débourbage 48 heures à basse température. Brassage et élevage sur lies, fermentation alcoolique en fût pendant 12 mois. Assemblage en fût pendant 8 mois
La dégustation
La bouche
Ce vin offre des arômes de fruits à chair blanche très mûrs et de miel, souligné par un élégant boisé. On souligne également le coté beurré et brioché.
Vin Elégant | Fruité | Gras
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Arbois
Terroir Exposés sud / sud-est, sur des sols argilo-calcaires
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Volaille à la crème.
Fromages
Fromages de chèvre.
Avis clients
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MÉRIEAU - Vignobles des Bois Vaudons
MÉRIEAU - Vignobles des Bois Vaudons est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Boa Moa 2022.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu MÉRIEAU - Vignobles des Bois Vaudons avec ses 13 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
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