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Hunter Valley - Sémillon Tyrrell's Wines Vin Blanc ● Hunter Valley

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Hunter Valley - Sémillon - TYRRELL'S WINES - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

Provenant presque entièrement du vignoble HVD de Tyrrel's, d'une sélection de leurs parcelles favorites, les raisins sont récoltés à la main et le vin passe, après fermentation, quelques mois sur lies fines afin de gagner en complextié. Ce Sémillon est le petit frère de la cuvée Vat 1 et, sur le superbe millésime 2019, sera un plaisir à la dégustation.

La dégustation

L'oeil

Robe de couleur jaune pâle aux légers reflets verts, brillante et limpide.

Le nez

Un nez relevé d'agrumes frais et croquants.

Vin Fruité | Gourmand | Minéral | Nerveux | Sec

La bouche

La bouche se poursuit sur des saveurs de pamplemousse et de citron concentrés. La bouche est légère à moyennement corsée avec un équilibre parfait de fruit et d'une douce vivacité.

Vin Aromatique | Fruité | Minéral | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Semillon

Terroir Le vignoble HVD est situé entre deux lits de ruisseaux secs et présente des sols de sable fin sur du sable de rivière grossier.

Type culture

Raisonnée

Alcool

11%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Viandes blanches peu épicées

Poissons & fruits de mer

Poisson crus, coquillages et crustacés, poissons en sauce ou grillés.

Légumes

Salade d'épinard et Pomme de terre, Tarte aux poireaux, Brochette de légumes

Fromages

Fromages au caractère léger

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TYRRELL'S WINES

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TYRRELL'S WINES est un domaine situé dans la région New South Wales en Australie, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Hunter Valley - Sémillon 2022.

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Appellation

Hunter Valley

L'appellation Hunter Valley fait partie de la région de New South Wales en Australie dont est issu TYRRELL'S WINES avec ses 23 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 496 000 tonnes.

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