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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Agriculture en conversion biologique. Sans sulfite, non collé, non filtré. Elevage en amphores durant 5 mois sur lies fines.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune paille, reflets or.
Le nez
Nez de fruits (poire, coin) avec une touche de fleurs blanches.
Vin Floral | Fruité | Sec | Végétal
La bouche
Bouche puissante, persistante, avec des tanins fins gardant une belle vivacité, dominante agrumes, orange amère, mentholé, noix très complexe.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
14°C
Cépages Vermentino
Terroir Galets roulés granites, diabases, alluvions et argiles en profondeur.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Andouille de Guémené, charcuteries corses
Viandes
Pintade au Porto, tajine de poulet aux abricots
Poissons & fruits de mer
Gambas à la plancha, coquillages, chipirons à la tinta
Légumes
Jardinière de légumes
Fromages
Brocciu Corse
Desserts
Tian de figues, tarte au citron
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Clos Canereccia
Clos Canereccia est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Amphore Vermentinu Blanc 2022.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu Clos Canereccia avec ses 10 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
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