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Merlot Vergelegen Vin Rouge ● AOC de Stellenbosch

Epuisé

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Merlot - Vergelegen - - Rouge
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En quelques mots ...

Mit einem kleinen anteil cabernet franc und petit verdot wird dieser merlot   verschnitten. Sein bouquet reicht von reifer frucht, über pikante würznoten bis zu einem hauch von schoko­lade. 16 monate in kleinen fässern aus französischer eiche gereift, bringt er zarte holznoten und frische beerenfrucht in wunderbaren einklang.     allergene:enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

Roube rouge très sombre.

Le nez

Une combinaison de fleurs, de prune et de mûre avec des notes expressives de cassis, d'épices et d'herbes fraîches.

Vin Epicé | Floral | Fruité | Végétal

La bouche

La bouche peut rappeler celle du Bordeaux: fruitée, avec des notes de tabac, d'épices, de mûre et de cassis fumé. Un côté minéral est apporté par le terroir.

Vin Fruité | Fumé | Minéral

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Syrah

Terroir Sols de granite décomposé.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges

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Vergelegen

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Vergelegen est un domaine situé dans la région Stellenbosch en Afrique du Sud, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Merlot .

Appellation

AOC de Stellenbosch

L'appellation AOC de Stellenbosch fait partie de la région de Stellenbosch en Afrique du Sud dont est issu Vergelegen avec ses 0 cuvées. Répartie sur , cette région produit x.

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