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En quelques mots ...
Mit einem kleinen anteil cabernet franc und petit verdot wird dieser merlot verschnitten. Sein bouquet reicht von reifer frucht, über pikante würznoten bis zu einem hauch von schokolade. 16 monate in kleinen fässern aus französischer eiche gereift, bringt er zarte holznoten und frische beerenfrucht in wunderbaren einklang. allergene:enthält sulfite
La dégustation
L'oeil
Roube rouge très sombre.
Le nez
Une combinaison de fleurs, de prune et de mûre avec des notes expressives de cassis, d'épices et d'herbes fraîches.
Vin Epicé | Floral | Fruité | Végétal
La bouche
La bouche peut rappeler celle du Bordeaux: fruitée, avec des notes de tabac, d'épices, de mûre et de cassis fumé. Un côté minéral est apporté par le terroir.
Vin Fruité | Fumé | Minéral
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Syrah
Terroir Sols de granite décomposé.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
15 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes rouges
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Vergelegen
Vergelegen est un domaine situé dans la région Stellenbosch en Afrique du Sud, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Merlot .
Appellation
AOC de Stellenbosch
L'appellation AOC de Stellenbosch fait partie de la région de Stellenbosch en Afrique du Sud dont est issu Vergelegen avec ses 0 cuvées. Répartie sur , cette région produit x.
Voir la page appellation
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