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Sélection Parcellaire - Syrah Vallée de la Bretonne Les Jamelles Vin Rouge ● Vin de Pays d'Oc
2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
-
Coup de cœur
-
Raisonnée
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Sélection Parcellaire - Syrah Vallée de la Bretonne est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Les Jamelles. Ce millésime 2018 est issu de l'appellation Vin de Pays d'Oc. Il est vendu sur Twil au prix de 21,90 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Les Jamelles, produit 269 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis
Le nez
Le nez offre à la fois des arômes fruités (cassis), épicés (réglisse) et de belles notes florales (violette, rose, lys). Le boisé est délicatement vanillé avec des senteurs de chêne frais.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Cette Syrah se distingue par sa finesse, son élégance et sa longueur en bouche.
Vin Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Syrah
Terroir La parcelle dont est issue cette Syrah est située au nord-ouest des Corbières, sur le piedmont de la Mon- tagne d’Alaric. Exposée sur un léger coteau sud, elle longe le ruisseau de la Bretonne. Ses sols, composés d’alluvions et de sols caillouteux calcair
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Un canard rôti aux cèpes et olives noires ou encore une entrecôte grillée, accompagnée d’une sauce au poivre
Poissons & fruits de mer
Un tartare de thon
Légumes
Un caviar d’aubergine, une bruschetta de tomates cerises et basilic ou un curry de légumes.
Desserts
Un moelleux ou fondant au chocolat
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
FranckB
• 7 avis • Inscrit depuis 2024 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 15/05/2024
Immense découverte, un vin délicieux, digne représentant des grands vins du Languedoc, à acheter les yeux fermés !
4.5/
5
4.5
Achat verifié
En plus de ce domaine que j adore le cépage syrah est le cépage que je préfère pour les vins du sud ouest
4/
5
4
Achat verifié
Tout comme ses deux soeurs, ce cépage des Jamelles rivalise avec de très grands bordeaux.
Les Jamelles
Les Jamelles est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sélection Parcellaire - Syrah Vallée de la Bretonne 2018.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Les Jamelles avec ses 5 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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