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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
D’origine américaine, brendan stater-west s’est installé à saumur après avoir travaillé aux côtés du vigneron emblématique romain guiberteau, qui fut son mentor. Animé par une vision précise et sensible de son terroir, il s’est imposé en quelques années comme l’un des jeunes vignerons les plus prometteurs de la loire. Ses vins, issus de pratiques biologiques et d’une approche artisanale, expriment avec justesse la minéralité et l’élégance des calcaires saumurois. Issu de cabernet franc planté sur des sols de tuffeau (calcaire tendre typique de saumur), le millésime 2019 se distingue par une grande fraîcheur et une élégance remarquable. Élevé en cuves et en fûts anciens pour préserver le fruit, il dévoile un nez intense de fruits rouges frais, de violette et de fines notes épicées. La bouche est juteuse, droite et soyeuse, soutenue par une trame minérale qui lui apporte longueur et énergie. Accessible dès aujourd’hui, ce saumur rouge possède aussi un beau potentiel de garde de 5 à 10 ans.
La dégustation
La bouche
Fin et soyeux
Fiche Technique
Garde
2025 ans
Apogée
2025 - 2029
Service
16°C
Cépages -
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Volaille aux truffes - canard rôti aux navets
Avis clients
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Brendan Stater West
Brendan Stater West est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saumur 2019.
Appellation
Saumur
L'appellation Saumur fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Brendan Stater West avec ses 1 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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