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-22%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Épuisé
En quelques mots ...
Pressurage pneumatique. Débourbage statique à froid Fermentation alcoolique thermo-régulée Elevage sur lie durant 4 mois Les terroirs sont vinifiés séparément et assemblés avant mise en bouteilles.
La dégustation
L'oeil
La robe est couleur or pâle aux reflets verts, brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
En bouche, le vin est souple et frais. La finale est persistante sur une note minérale et révèle une belle vivacité.
Vin Aromatique | Fruité | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Sauvignon
Terroir Calcaire, argilo-calcaire et silex
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Viandes
Volaille aux morilles.
Poissons & fruits de mer
Crustacés, poissons
Légumes
Risotto poireau noisette.
Fromages
Fromages de chèvre (crottin de Chavignol)
Desserts
Tarte Tatin.
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Domaine Michel Girard et Fils
Domaine Michel Girard et Fils est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sancerre Non millésimé.
Appellation
Sancerre
L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Michel Girard et Fils avec ses 1 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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