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La cuvée Riesling Grand cru Schlossberg est un vin de garde et de gastronomie. Issu d'un terroir d'excellence, le vin offre une magnifique expression du rielsing.
L'oeil
La robe est jaune or, brillante.
Le nez
Le nez révèle un bouquet riche sur des notes de fleurs blanches et d'agrumes.
La bouche
En bouche, le vin est franc et frais. Il révèle une trame minérale séduisante.
Garde
12 ans
Apogée
2028
Service
10°C
Type culture
Biodynamie - Demeter
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Salades de langoustines.
Viandes
Volaille marinée.
Poissons & fruits de mer
Cuisses de grenouilles, Fruits de mer.
Légumes
Risotto.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Pomme au four.
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Saint-Remy est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Grand Cru SCHLOSSBERG 2018.