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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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En quelques mots ...
Bouquet intense et harmonieux, avec aussi bien une prévalence de fruits rouges comme la fraise et la framboise, qu'un composant embaumé et une touche d'épices, plus particulièrement le poivre et clou de girofle. Doux et excellente structure en bouche, avec des tanins bien intégrés et toujours cette évidence du fruit rouge. Une fin de bouche élégante et harmonieuse avec une acidité bien enveloppée.
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge grenat au reflets violacés.
Le nez
Bouquet intense et harmonieux, avec aussi bien une prévalence de fruits rouges comme la fraise et la framboise, qu'un composant embaumé et une touche d'épices, plus particulièrement le poivre et clou de girofle.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Doux et excellente structure en bouche, avec des tanins bien intégrés et toujours cette évidence du fruit rouge. Une fin de bouche élégante et harmonieuse avec une acidité bien enveloppée.
Vin Fruité | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Tinta barroca, Tinta Roriz, Touriga franca, Touriga nacional
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.
Viandes
Gibiers et viandes rouges grillées, rôties ou en sauce.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés.
Légumes
Pommes de terre confites au four, légumes poêlés, quiche aux légumes.
Fromages
Plateau de fromages.
Avis clients
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5/
5
5
YvesR
• 1 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 11/03/2019
Tanins et profondeur sont au rendez-vous.
Casa Ferreirinha
Casa Ferreirinha est un domaine situé dans la région Duriense en Portugal, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Douro Esteva 2015.
Appellation
Douro DOC
L'appellation Douro DOC fait partie de la région de Duriense en Portugal dont est issu Casa Ferreirinha avec ses 1 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
Voir la page appellation
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