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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Orienté à l'est, le coteau du vin Alsace Grand Cru Steinert est le plus abrupt des vignobles de la commune de Pfaffenheim. Ce terroir, très largement calcaire, constitué d'éboulis pierreux d'où l'origine du nom Steinert, offre des vins de garde aux arômes très développés.
La dégustation
Le nez
Ce Pinot Gris Grand Cru Steinert, au caractère riche, possède un nez riche d'arômes de fruits mûrs aux nuances épicées.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La bouche est ample, solide et se prolonge en une belle longueur fruitée soutenue.
Vin Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Pinot gris
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras.
Viandes
Les volailles de fête comme un chapon farci ou une cannette aux champignons.
Poissons & fruits de mer
Les poissons nobles en sauce crème ou épicée.
Avis clients
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Wolfberger
Wolfberger est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris Grand Cru Steinert 2023.
Appellation
Alsace Grand Cru Steinert
L'appellation Alsace Grand Cru Steinert fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Wolfberger avec ses 4 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
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