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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
La cuvée primevère est un pinot blanc issue d’une parcelle d’auxerrois sélectionnée et uniquement destinée à la mise en bouteille au domaine. C’est un vin récolté en légère surmaturité afin d’exploiter au mieux le potentiel aromatique du cépage. On y retrouve donc des notes de poire au nez et une grande finesse en bouche le tout associé à une belle rondeur qui offre un maximum de volume a ce vin.
La dégustation
L'oeil
Robe très pâle
Le nez
Palette intense, arômes de pêche et agrumes, notes de fleurs blanches élégantes et nuances d'abricot
Vin Floral | Fruité
La bouche
Notes épicées, bouche équilibrée, gras et puissante
Vin Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Klevner
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Viandes blanches.
Légumes
Salades.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
Bouteille scannée
DidierB
• 5 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 26/07/2018
bien frais tres sympa
Domaine Schneider Jean-Marc
Domaine Schneider Jean-Marc est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot blanc cuvée Primevère .
Appellation
Alsace Pinot ou Klevener
L'appellation Alsace Pinot ou Klevener fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Schneider Jean-Marc avec ses 0 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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