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Château AuziasLivraison standard : estimée entre le 15 et le 17 déc.
En quelques mots ...
Le Vin Paysage, un rosé produit par le réputé Château Auzias, incarne une expression raffinée du terroir unique de l'IGP Cité de Carcassonne en Languedoc-Roussillon, une région renommée pour ses paysages viticoles d'une beauté exceptionnelle. Issu de sols molassiques limoneux, ce vin tire son élégance distincte et sa palette aromatique du mariage entre la richesse des terrains du Sud de la France et un savoir-faire viticole maîtrisé. En harmonie avec son engagement pour une viticulture respectueuse de l'environnement, Château Auzias obtient la certification Haute Valeur Environnementale (HVE), garantissant une production qui valorise à la fois la biodiversité et la préservation des ressources naturelles. Ce rosé séduit par sa robe délicate et sa fraîcheur éclatante, s'épanouissant pleinement lorsqu'il est servi à une température optimale de 10°C. Idéal pour accompagner les instants conviviaux et lumineux, le Vin Paysage invite à une expérience sensorielle où les notes fruitées et florales se déploient avec finesse et pureté, offrant ainsi une immersion dans l'authenticité et la richesse d'un terroir d'exception.
La dégustation
L'oeil
Robe claire à forts reflets verts
Le nez
Belle complexité aromatique au nez avec des notes de fleurs blanches et d'agrumes
Vin Floral | Fruité
La bouche
Attaque très franche, bouche voluptueuse marquée par la puissance aromatique. Finale longue et très rafraîchissante
Vin Floral | Fruité
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Cabernet-franc, Grenache, Syrah
Terroir Sols à nature molassique limoneux
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Barbecue, volaille, pizza
Poissons & fruits de mer
Sushis
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Château Auzias
Château Auzias est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Paysage Non millésimé.
Appellation
Vin de Pays de la Cité de Carcassonne
L'appellation Vin de Pays de la Cité de Carcassonne fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Auzias avec ses 5 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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