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Nuits-Saint-Georges les Charbonnières Jean-Claude Boisset Vin Rouge ● Nuits-Saint-Georges
2023 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
A mi-chemin entre Dijon et Beaune, et regardant l’est, le vignoble de Nuits-Saint-Georges s’étend sur 6 Km pour 160 ha en appellation village. La différence des sols, des orientations, et des situations entraîne une grande diversité des terroirs. Le tout coupé en deux par la vallée du Meuzin et par le village. "Les Charbonnières" se situent dans la partie sud du village où l’altitude est un peu plus basse qu’au Nord. Le sol est surtout composé de marnes associées à du sable et à des cailloux provenant du sommet du coteau. Les maturités de raisins y sont toujours excellentes.
La dégustation
L'oeil
Robe pourpre et brillante, reflets rubis.
Le nez
Le nez complexe exhale des arômes de roses séchées intenses mêlés à des arômes de fruits noirs et un boisé délicat.
Vin Floral | Fruité | Grillé
La bouche
Au palais, ce vin est intense avec un peu de gras et une légère sensation de sucrosité.
Vin Boisé | Charnu | Gras
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir marnes associées à du sable et à des cailloux provenant du sommet du côteau.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Magret de canard sauce poivre vert, viandes rouges rôties, gibiers à poils
Fromages
Maroilles
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Jean-Claude Boisset
Jean-Claude Boisset est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 55 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nuits-Saint-Georges Les Charbonnières 2023.
Appellation
Nuits-Saint-Georges
L'appellation Nuits-Saint-Georges fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Jean-Claude Boisset avec ses 55 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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