Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
Divino MundiLivraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
Livraison gratuite avec Twil Premium
Profitez de la livraison gratuite et bien plus encore avec Premium
1 autre offre pour ce produit à partir de 29.95 €
En quelques mots ...
Cette cuvée ets élaborée à partir d'une sélection très qualitative (vendange et tri manuels) de petites baies très concentrées, gage d'une belle densité en bouche. Un élevage mixte permet de laisser la part belle au fruit, avec une magnifique palette aromatique. le millésime 2011 de merlot est issu de 3 vignobles différent choisis pour leurs caractéristiques bien spécifiques:durbanville, où le merlot mûrit plutôt entement, sur un sol de granit, dans des conditions climatiques assez fraîches, développant ainsi un très joli caractère minéral; hermanus:, un vignoble au bord de l’océan, qui amène cette touche mentholée et une très belle fraîcheur, persistante durant toute la dégustation; stellenbosch, au coeur de la vallée, des raisins choisis pour amener ces caractères de maturité et de concentration. Ce 2011 est proche de son apogée. Au nez, dominent les petits fruits noirs, avec des nuances toastées. En bouche, ce fruit brille par la densité et sa délicatesse, enrobé dans le velours de tanins bien fondus. La structure est solide mais ample, la finale fraîche, presque mentholée, avec des légères saveurs épicées. 100% merlot. Vieilles vignes non irriguées, non palissées. 35% du vin est élevé en barriques de chênes français (neuves, un vin et deux vins) tandis que l’autre partie demeure en cuve. Après la fermentation malo-lactique, le vin est élevé 14 mois. Les parties boisées et non boisées sont réunies 4 semaines avant la mise en bouteilles. Garde sur 15 à 20 ans.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Merlot
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Lion's Kop
Lion's Kop est un domaine situé dans la région Stellenbosch en Afrique du Sud, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Merlot 2011.
Appellation
AOC de Stellenbosch
L'appellation AOC de Stellenbosch fait partie de la région de Stellenbosch en Afrique du Sud dont est issu Lion's Kop avec ses 7 cuvées. Répartie sur , cette région produit x.
Voir la page appellation
AOC de Stellenbosch : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
