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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Ce Cadran est un vin généreux, riche, puissant, avec des arômes de sous-bois et de fruits bien mûrs, confiturés sur les millésimes les plus anciens.
La dégustation
L'oeil
Grenat sombre, limpide
Le nez
Fruits noirs sur fond de bois toasté, nuance animale
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Bouche forte harmonieuse, ample, mûre. Finale fraîche, note torréfiée, marquée par une légère fermeté
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot
Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
coq au vin rouge, canard à l'orange, bœuf bourguignon
Avis clients
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Château Fombrauge
Château Fombrauge est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Cadran de Fombrauge .
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Fombrauge avec ses 8 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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