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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Seul domaine sancerrois a bénéficié de la prestigieuse mention « hors concours », le domaine de la Moussière est la pierre angulaire du domaine. Les terroirs, véritables cadeaux des générations passées, sont au coeur même de l’appellation Sancerre. La Moussière, cuvée phare du domaine, définit le style Alphonse Mellot par sa richesse, son énergie et sa précision. Toute son ampleur ne se dévoilera qu’après quelques années en cave, même si La Moussière est dès à présent très séduisante.
La dégustation
L'oeil
Une robe or à reflets verts.
Le nez
Ce blanc 100% Sauvignon a un nez floral et fruité mêlant fleurs blanches et agrumes.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
Une bouche vive et rafraîchissante.
Vin Elégant | Fruité | Long | Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Sauvignon
Terroir -
Type culture
Biodynamie - Biodivin
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Langoustines, huitres.
Viandes
Jambon braisé au vin blanc.
Poissons & fruits de mer
Poissons crus, poissons grillés ou en sauce.
Légumes
Omelette aux girolles.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Crème brulée.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
5/
5
5
Eliott Leroy
• 178 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 17/12/2021
Hehehe, ça c'est du bon Sauvignon de Loire, j'adore !! Je l'ai bu chez Sancerre (le choix du sommelier fut opportun...) sur des oeux Mayo à la truffe, et c'était très bon. C'est rond, c'est floral, c'est fruité... tout ce qu'on demande :)))
4.5/
5
4.5
Un nez très porté sur la fleur et les fruits jaunes. La bouche est ample et savoureuse. Parfait sur du poissons à la plancha par exemple. Un régal !
4/
5
4
Un vin racé, marqué par des notes minérales mêlés de notes de pommes mûres et de fruits secs. Magnifique!
4/
5
4
Excellent ! En plus c’est en biodynamie !! Foncez
Alphonse Mellot
Alphonse Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Moussière 2023.
Appellation
Sancerre
L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Alphonse Mellot avec ses 9 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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